Martin馬丁的視界旅程

 來釜山必吃最受歡迎的美食~松亭三代豬肉飯湯（송정3대국밥）和機張刀削麵~

而釜山西面站附近這條豬肉飯湯一條街，這裡開了很多間專賣豬肉飯湯的店家~
這間松亭三代豬肉湯飯（송정3대국밥）1946年就開業至今,也已經超過70年,算是其中歷史最悠久的~

推薦大家來釜山自由行一定要試試看啊 

豬肉湯會以原味湯上桌一開始可以先試試湯的原味,

桌邊有調味料再自行加鹽、胡椒 或是蝦醬~調整成自己喜歡的口味~

<個人覺得蝦醬是重點,放個一匙半來點少許胡椒就很美味了>

如果吃到後面有點膩可再放辣椒醬~韭菜~泡菜,慢慢調整成另一種辣湯,也是很不錯喝哦~!

牆壁上的菜單~韓文、英文、中文 三種語言的菜名而且 連中文都分成簡中／繁中

用豬大骨和豬肉熬出呈現濃郁乳白色的湯頭 ,為的是讓客人能吃到豬肉的原味~

進店裡確實會覺得豬味有點重,但餐點吃起來是沒有豬的味道~

我雖然很像台灣的三層白切肉,可以吃起來既然沒有油膩感~

本來想說是一小盤的白切肉,結果來了這一大盤!!!

店內就是很傳統的小吃店

很多家電視媒體和綜藝節目都有來報導過，不虧是熱門店家

 中文地址：釜山廣域市釜山鎮區西面路68號街29

韓文地址:부산광역시 부산진구 서면로68번길 29

營業時間:24H  交通:西面站１號出口步行３分鐘

機張刀削麵기장손칼국수

기장손칼국수機張刀削麵 這一間也是韓國人強力推薦的美食~手工刀削麵~

來釜山自由行早餐除了吃五福海帶湯.濟州家鮑魚粥.豬肉湯飯.另一個也是機張刀削麵~

它也在位在豬肉湯飯一條街上~

  手工刀削麵製作現場~

那些姨母真的太辛苦了~~夏天站太久真的會中暑~

  손칼국수 刀削湯麵和깅밥 紫菜飯捲

這麵的配色真的是太美味可口了~麵條Q彈,湯頭鮮甜~

紫菜飯捲和外面賣的差不多~就是最基本的那種,裡面有包小黃瓜.蟹肉棒.紅蘿蔔.蛋.黃蘿蔔.魚板 !

 乾拌刀削麵

這碗乾拌也是沒話說,蔬菜的份量給的超有誠意~

而且超適合我身為台南人的口味,因為味道有點偏酸甜,個人還蠻喜歡~!

如果不愛甜的朋友,旁邊有調味,可以加點辣哦~!

 손칼국수 刀削湯麵5000.

비빔(손칼국수)乾拌刀削麵5000.

냉칽국수冷刀削麵5000. 

깅밥 紫菜飯捲1500 .

地點:釜山廣域是釜山鎮釜田洞256-6

(釜山鎮西面路56號) 부산 부산진구 서면로 56

營業時間:09:00~21:00    (除夕~初二連休3天,中秋節連休3天)

交通:西面站１號出口步行３分鐘<松亭三代豬肉飯湯斜對面>